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人人买沈阳散酒,不会挑可不行

来源:http://www.dthzbj.com/news351594.html    发布时间:2020-4-13 22:23:00

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      白酒具有多年发展历史,早在我国古代通过粮食以及各种花进行酿造,就可以制作出美酒,配上佳肴,可以说是人间一大享受。随着时间的推移,无论是在酿造技术上、原料选择上还有加工工艺上,都有了很大进步,不仅市面上销售的白酒种类增加了,口感以及营养价值上都更加丰富。


      我们经常可以在网上看见人说,散酒都是纯粮的,又好又便宜,现在很多农村有钱人都喜欢买沈阳散酒喝,真的有那么好吗?酒质参差不齐,有好有差,真假难辨,如果想要购买到品质上乘的产品,必须要懂得挑选技巧,这样才不会受到欺骗。


       1、看:建议消费者购买散酒,自带一个无色透明的玻璃小酒杯,要一点进行品鉴,倒入杯中的白酒应该是无色透明,非常清澈,在酒杯后面放一张纸都可以看得很清晰,千万不要相信商贩嘴里说的老酒微黄的鬼话,真正高品质的老酒都不会采用这种方式销售

       2、闻:使用纯粮食酿造的散酒,是没有任何刺激性气味的,如果是酒精勾兑会有明显刺鼻味道。我们可以将几滴酒放在手心中,揉搓几下,闻一下味道,品质好白酒因为揉搓会令温度升高,发出的是自然的酒香,如果手心中酒气味发苦或者发臭就证明酒质不好

       3、尝:品质好的散酒尝起来完全没有苦味,入口干洌爽口,市面上大多都是高粱酒和玉米酒,属于小曲清香型,酿酒的时间都补偿,而且出酒快,口感略带甜味


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